La robe jaune pâle, brillante et limpide, annonce un nez discret associant des notes de parfum exotiques et de citron vert. En bouche, une attaque légèrement acidulée apporte de la fraîcheur. On retrouve en final les arômes perçus au nez avec une touche minérale.
Accord gastronomique: cuisine asiatique, apéritif, poisson
Température: 8 à 12 degré